Je fais le plein de vitamines et d’oligo-éléments

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Hier encore vous étiez une aficionada du soda/sandwich voire même une accro de la tablette de chocolat immédiatement suivie d’un jeûne expiatoire. Aujourd’hui vous voilà tenue de vous intéresser sérieusement à votre assiette. Ne tournez pas La page ! Même les parangons de l’équilibre alimentaire doivent faire attention car certains manques peuvent survenir pendant la grossesse.

  •  La vitamine B9 ou acide folique

Elle fait souvent défaut aux futures mamans or bébé puise sans vergogne dans les maigres réserves maternelles pour assurer sa croissance. Une carence est particulièrement redoutable durant les premières semaines de grossesse. Elle peut entraîner de graves malformations touchant le cerveau ou le système nerveux.

Que dois-je prévoir au dîner ?
□ Des légumes à feuilles vert foncé comme les brocolis, les haricots verts, la salade, les épinards, les choux de Bruxelles. Le mieux serait de les manger crus mais très bien lavés…
□ Des légumes secs, les aliments complets d’origine céréalières, les fromages, les œufs.
□ Des fruits comme le melon, la banane, les fruits rouges, les oranges et les pamplemousses ou le kiwi.

  • La vitamine B12

La carence en vitamine B12 est fréquente chez les mamans végétariennes. Elle provoque un déficit en vitamines B9 et
en fer et peut entraîner un retard de croissance et des troubles neurologiques.

Que dois-je prévoir au dîner ?
□ Des produits animaux comme les viandes, les poissons, le lait, les œufs.

  • La vitamine D

Ici le vitamine facilitant l’absorption du calcium, une a ronce accroît les risques de rachitisme.

Que dois-je prévoir au dîner ?
□ Du soleil ! Notre organisme fabrique la vitamine D lorsqu’il est exposé aux rayons du soleil !
□  Une supplémentation pourra vous être proposée lors de la deuxième moitié de votre grossesse.

  • Le calcium

Logiquement, le fœtus est un gros consommateur de calcium. Il construit son squelette et n’hésite pas à se servir chez sa maman qui doit à tout prix faire le plein ! De votre côté le calcium limite les risques d’hypertension artérielle. L’apport recommandé est de l’ordre de 1 ooo mg par jour.

Que dois-je prévoir au dîner ?
□ Des produits laitiers.
□ Des amandes, du persil, des figues sèches, du cresson et des haricots blancs.

  • Le fer

La carence du début de la grossesse augmente les risques de prématurité et de faible poids à la naissance. Une supplémentation s’impose parfois.

Que dois-je prévoir au dîner ?
□ Des légumes secs, des céréales, des fruits secs.
□ De la viande, en particulier du foie.

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